Pokud jste na internetu dostatečně dlouho, možná jste už slyšeli o Gwyneth Paltrow’s Juice. Pro ty, kteří nevědí, odšťavňování znamená používat čerstvé ovoce a zeleninu a vymačkávat z nich tekutinu ke konzumaci. Je známo, že zelenina a ovoce jsou bohaté na živiny, takže cílem je získat živiny ze široké kombinace potravin.

Někteří lidé tento nápoj konzumují jako běžný nápoj, jiní jej používají jako čistící prostředek k detoxikaci organismu. Existuje mnoho tvrzení o pití šťávy, jedním z nich je, že vám dodá více energie po celý den. je to tak? Lifter by se s vámi rád podělil o odpověď.

Jak odšťavňování ovlivňuje vaši energii?

Bohužel podle Colorado State University neexistuje žádný vědecky prokázaný důkaz, že odšťavňování pomáhá zlepšit hladinu energie. V některých případech to může způsobit, že se budete cítit mnohem unavenější, než jste zamýšleli. I když to může být možné zmírnit, pamatujte, že odšťavňování není všelék, jak si někteří lidé myslí, a existují důkazy, které naznačují, že odšťavňování v dlouhodobém horizontu nezlepšuje hladinu energie.

Než vyzkoušíte odšťavňování, měli byste vědět, že pokud jde o energii, odšťavňování může nadělat více škody než užitku. Podle Livestrong.com může odšťavňování způsobit prudký nárůst hladiny cukru v krvi a způsobit nedostatek bílkovin. Přírodní cukry, které se nacházejí v ovoci, mohou způsobit vážný pád, který začíná návalem energie a může skončit pocitem únavy.

Je také důležité vědět, že tyto šťávy obvykle neobsahují mnoho kalorií. EatingWell definuje kalorie jako množství energie, kterou získáte z jídla, ale pití šťávy může být kontraproduktivní. Počet kalorií, které člověk potřebuje, závisí na jeho výšce, váze a dalších faktorech. Vaše tělo však potřebuje dostatek kalorií, aby správně fungovalo. Konzumace džusu jako doplňku stravy proto může mít negativní dopad na energetickou hladinu, zvláště pokud je užívána dlouhodobě.

Jak získat co největší užitek z odšťavňování

Odšťavňování možná není tak zdravé, jak to zní, ale pokud to chcete zkusit, existují způsoby, jak snížit jeho dopad na vaši energii. Jedním ze způsobů je dbát na poměr ovoce a zeleniny. Registrovaná dietoložka Katie Swiftová doporučuje jíst poměr tří dílů zeleniny k jednomu dílu ovoce, aby se zabránilo krachu cukru. Je to proto, že i když má zelenina mnohem nižší obsah sacharidů, obsahuje zdroje, jako je vláknina, která pomáhá předcházet poklesu hladiny cukru v krvi. Také byste měli raději než odšťavňovač používat vysokorychlostní mixér, abyste zachovali část vlákniny a pomohli regulovat hladinu cukru v těle. Pozor, použití mixéru zahustí konzistenci šťávy podobně jako smoothie.

Šťávu byste také měli zařadit do své pravidelné stravy, spíše než ji používat jako náhradu jídla. Když do své vyvážené stravy přidáte čerstvou šťávu, nemusíte se bát, že by vaše tělo ztratilo kalorie, bílkoviny a vlákninu. To je skvělá alternativa ke slazeným nápojům k jídlu nebo na začátek dne.

Přestože tato metoda detoxikace mnohé fascinuje, nemusíte o ní věřit následujícím mýtům: