Většina letních obyvatel vysévá v zimě po sklizni. Jedná se o osvědčenou zemědělskou techniku, která vám pomůže šetřit energii na jaře a dostat na váš stůl ranou zeleninu. Agronomka Elena Gorbunova pro aif.ru řekla, které plodiny nejlépe snášejí zimní výsadbu a mají nějaké nevýhody?
Agronom zdůraznil, že i když mají ozimy více výhod, neměli bychom zapomínat na neviditelné potíže spojené s ozimy. Zejména je třeba vzít v úvahu, že ne všechny rostliny jsou schopny přežít v extrémních podmínkách. A tím se spotřeba semínek zdvojnásobí.
„Riziko neúspěchu je navíc prakticky dvojnásobné. Předzimní výsev je takový. Pokud se nepovede počasí (například mimosezónní tání a prudký mráz), veškerá práce přijde vniveč,“ zdůraznila Gorbunová.
Aby se minimalizovalo riziko, měly by být plodiny pro zimní setí vybrány moudře. Za osvědčené se považuje mrkev, cibule a česnek. Odborníci tvrdí, že úroda je jistá. Následují zelené a aromatické bylinky jako kopr, petržel, celer, koriandr, fenykl, anýz a kmín. Kromě toho můžete zasadit ředkvičky, řeřichu, rukolu a téměř jakýkoli druh zelí, včetně bílého zelí, pekingského zelí, květáku, kedlubny a růžičkové kapusty.
Semena navíc můžete vysévat na záhony ještě před zimou. Pro květiny jsou dobrou volbou cibule, tulipány, hyacinty, delphinium, levandule a petrklíče.
Odborníci také doporučili zimní výsev koncem listopadu do téměř zmrzlých půd. Jedinou výjimkou z tohoto pravidla jsou cibuloviny, jejichž založení trvá déle. Nejlépe se vysazují v říjnu. Zároveň by se semena pro setí neměla před zimou namáčet a po výsadbě by se záhony neměly zalévat. Samotný záhon nebo záhon by měl být vyvýšen nebo postaven na vysokém místě. V opačném případě bude na jaře jednoduše zaplaven vodou z tání sněhu a plodiny se v něm udusí.
Dříve agronom Peter Sinkowski hovořil o škodách, které mech může způsobit skleníkovým plodinám. Odebírá rostlinám živiny a zpomaluje jejich vývoj.
